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近两年，江城各大超市大量出现塑料桶装的白酒。近日，有消费者提出，这些塑料桶装的白酒，塑料与酒精会不会发生反应，进而影响人体健康？

近日走访发现，容量不一的桶装白酒，现已占领各大超市的一席之地，不少知名品牌也纷纷推出“大桶装”。这些桶装酒净含量多在应按要求使钳口对称的夹好试样900－3000毫升之间，一般价格为8－30元。因卖价便宜，销量不错。

针对消费者的疑问，采访了中国塑料加工工业协会复合膜制品专业委员会秘书长文秀松。据这位专家介绍，目前白酒的塑料桶包装分为两类：一是一般聚乙烯塑料，另外一类是环保PET包装。

文秀松称，用聚乙烯塑料桶装白酒，时间一长，聚乙烯可大量溶解于酒精中，人们饮用这种酒后，会造成皮肤过敏，严重的会导致贫血症。PET是一种新型的高分子聚脂材料，国外已用于啤酒等低酒精酒的包装实验结果表明：；其用来装白酒，不会有危害，但存放时间过长后，酒精会逐渐挥发。

文秀纸箱抗压试验机济南试验机厂松称，现在的问题是，很多酒类企业并没有注明包装桶所用的材质，使得消费者无法辨识。不排除有些厂家出于成本考虑，以低廉的聚乙烯塑料桶来盛装白酒，对人体健康构成威胁。

此外，目前食用油也广泛采用塑料桶包装，文秀松表示，食用油和聚乙烯塑料长期接触，会将聚乙烯中的低分子物质浸溶出来，这种物质虽然无毒，但有一股蜡味，会导致油品变味。他建议，无论是塑料桶装白酒还是食用油，购回后最好换到玻璃瓶中保存。

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