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【资讯】常规中药产地初加工方法报春苣苔

发布时间:2020-11-04 05:41:01 阅读: 来源:洗手液厂家

常规中药产地初加工方法

全国消息:采收后的中药材,除了骨碎补、鲜芦根等少数种类可供鲜药用外,为防止腐烂变质,便于分级、包装、贮藏、调运,也为了进一步加工炮制成饮片供临床药用,大多数药材应在产地按下列方法经过初加工以后才能售出。

1.种子药材。果实采收后晒干、脱粒、收集种子。有些药材要去果皮或种皮,如薏苡仁、决明子等。有些要击碎果核,取出果仁供药用,如杏仁、酸枣仁等。有些则萎蒸,以破坏药材易变质变色的酵素,如五味子、女贞子等。

2.花类药材。为了保持其颜色鲜艳,花朵完整,采后应放在通风处摊开晾干,或在低温下迅速烘干,以避免有效成分的散失,保持浓郁香气。如红花、芫花、金银花、玫瑰花、月季花等。极少数种类则需先蒸后干燥,如杭白菊等。

3.果实类药材。采收后晒干或烘干即可。果实大且不易干透的药材,如佛手、酸橙、鲜木瓜等,应切开后干燥。以果肉或果皮入药的药材如栝楼、陈皮、山茱萸等,去瓤、核,或剥皮后干燥。极少数药材如乌梅等还需经烘烤、烟熏等方法加工。

4.树皮类药材。采后趁鲜切成片或块,晒干后即成。但有些种类在采收后应趁鲜刮去外层的栓壳后干燥,如丹皮、椿根皮、黄柏树皮等。有些树皮类药材采后应先用沸水略烫后加码叠放,使其“发汗”,待内皮层变为紫褐色时,蒸软刮去外皮,切成丝片或卷成筒后干燥,如肉桂、厚朴、杜仲等。

5.全草和叶类药材。采后放在通风处阴干或晾干,尤其是含芳香挥发油类的药材,如薄荷、荆芥、藿香等忌晒,以避免有效成分损失。全草类药材在未干时就应扎成小捆,晾至全干,如紫苏、薄荷等。含水量较高的肉质叶类,如马齿苋等应先用热水略烫后干燥。

6.根及地下茎类药材。采收后洗净泥土,除去须根、芦头和残留枝叶等,进行大小分级,趁鲜切成片、段或块,晒干或烘干即成。如白芷、丹参、牛膝、前胡、射干等。肉质性、含水量较高的块根和鳞茎类药材,如天冬、百部、薤白等,用沸水烫一下,切成片晒干或烘干。质坚难以干燥的粗大根茎类药材,如玄参、葛根等趁鲜切片后干燥。干燥后难以去皮的药材,如丹皮、桔梗、半夏、芍药等,趁鲜刮去根皮。含淀粉、浆汁足的药材,如天麻、地黄、玉竹、黄精、何首乌等,趁鲜蒸制,切片晒干。有些种类如北沙参、明党参等放入沸水中略烫后刮皮、洗净、干燥。丹参、玄参、白芍等,用沸水煮,经反复“发汗”,才能完全干燥。还有些药材,如山药、贝母等需用硫磺熏蒸才能较快干燥。

中药材加工后,应按下列方法及时包装、贮藏,才能保证其药效和质量。

(1)含糖类药材。党参、玄参、天冬、玉竹、地黄、首乌、黄精、白及、知母、枸杞子等,易吸潮而糖化发酶且不易干燥,应充分干燥,装入双层塑料袋内,置于密封的缸、瓶、罐、坛内贮藏,或冰柜内冷藏。

(2)含挥发性物质类药材。细辛、川芎、白芷、牛膝、木香、玫瑰花、月季花、佛手等,多含挥发油,气味芳香浓郁,色泽鲜艳,长期暴露在空气中容易变色、走油,质脆易碎。宜选用无毒塑料袋,袋中放少量木炭或明矾与其共同存放,置于避光、干燥处,或置于容器内密封贮藏。

(3)果实类药材。杏仁、核桃仁、柏子仁、郁李仁、木鳖子、莲子肉等,多含淀粉、脂肪、糖类蛋白质等,其油分容易渗出引起变质。不宜贮藏在高温场所,更不宜用火烘烤,应置于陶瓷、金属盒、玻璃瓶内贮藏。有的品种在贮藏前,加盐炒或用沸水浸泡消毒、灭菌后装入木箱、铁盒内加盖密封,可防止虫蛀和腐变。

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