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【消息】大寒吃什么传统食物大寒吃什么好大寒吃什么养生

发布时间:2020-12-25 20:26:59 阅读: 来源:洗手液厂家

古语云:大寒雪未消,闭户不能出。马上就是大寒节气了,你知道大寒吃什么传统食物吗?大寒吃什么最养生吗?让我们一起看看暖身抵寒美食推荐吧。

2017年大寒传统食物推荐:养生篇

八宝糯米饭

推荐指数:★★★★☆

上榜理由:自古就有大寒小寒吃糯米的传统习俗,不仅是因为糯米属于温性食物,有御寒滋补的功效,而且糯米饭寓意温暖,从年头到年尾"暖笠笠",更是有吉祥之意。

鸡汤

推荐指数:★★★★☆

上榜理由:民间俗语云:小寒大寒,冷成冰团。在寒冷的冬天,来一碗热腾腾的鸡汤,可谓是最养生的美味啊。在北方,尤其是南京,鸡汤一定是大寒养生的必备食物,尤其是老母鸡更是受北方人欢迎。

八宝粥

推荐指数:★★★☆

在北方地区有大寒吃八宝粥的习俗,大寒天气虽寒冷,但因已近春天,大寒这一天北方人们会制做传统的八宝粥,一般食材是黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、以作点染。而且八宝粥下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。

12 古语云:大寒雪未消,闭户不能出。马上就是大寒节气了,你知道大寒吃什么传统食物吗?大寒吃什么最养生吗?让我们一起看看暖身抵寒美食推荐吧。

消寒糕

推荐指数:★★★☆

上榜理由:每到大寒节气,北京人有吃消寒糕的习俗。消寒糕不仅味道甜美,而且是冬季温热滋补的好东西。另外消寒糕也属于年糕的一种,因此选择大寒这天吃消寒糕,还蕴含着对来年平安如意、步步高升的美好祝福。

羊肉汤

推荐指数:★★★★★

上榜理由:古诗云:大寒岂可无杯酒,欲致多多恨未能。在北方地区,大寒的时候有喝暖胃的沽酒加一碗羊肉汤的习俗。羊肉属于大寒御寒和进补壮阳的佳品,历来被用作大寒养生必备美食。冬季常食还能保护胃肠黏膜,增加消化酶分泌,促进消化吸收。

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