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【资讯】生猪售价降至成本价带皮五花猪肉每公斤25元畜牧银线草

发布时间:2020-10-17 16:51:36 阅读: 来源:洗手液厂家

生猪售价降至成本价带皮五花猪肉每公斤25元畜牧

昨天,某超市销售的带皮五花猪肉每公斤跌至25元,不带皮的瘦猪肉每公斤也降至31元左右,普通猪肉馅每公斤价格还不到20元。肉贩们告诉记者,由于生猪价格持续下跌带动猪肉价格继续下降,吃肉终于开始便宜了。市畜牧兽医局发布的一季度生猪生产信息说,本市生猪出栏价格已由1月份的每公斤18.12元降到3月底的15.02元,相差3.1元,进入4月份,生猪价格继续呈现下降趋势。昨天,本市一家大型生猪养殖基地负责人告诉记者,连日来,他们基地出栏的生猪每公斤售价只有14元左右,已经达到养猪成本价,农户开始不赚钱。

据市畜牧专家介绍,造成当前生猪价格下跌的主要原因包括:一是去年猪价高时仔猪补栏数量大幅增加,目前正值这批生猪出栏高峰,量多价低。二是春节过后,消费量减少。三是进口猪肉进入国内市场,导致供应量增加。随着生猪价格的持续下滑,猪粮比开始逼近盈亏平衡点,不少养猪户感到赚不到钱了。津南区一家生猪养殖企业负责人给记者算了一笔账,每头生猪从仔猪到出栏(100公斤重),饲养成本大约在1400元左右,其中,饲料成本1000元,购买仔猪400元,还不包括防疫、兽药及人工成本费用在内,如果生猪每公斤售价达不到14元就要亏本。他希望生猪价格不要再继续下降,否则农户养殖的积极性就会受到很大影响。有些生猪散养户为规避市场风险带来的不必要损失,已经开始准备清栏退出。武清区一个生猪养殖大户介绍,在生猪收购价格持续下滑的同时,饲料价格却稳中微涨,其中,玉米每公斤售价已经达到2.3元左右,将继续加大养猪的成本。

市畜牧专家认为,生猪价格有涨必有跌,这是市场规律。但怎样规避不必要的大的价格波动,确保市民吃到平价猪肉,这是急需面对和解决的问题,否则,由于养猪不赚钱,养猪户大量退出养殖,就又会造成猪肉供应数量不足,形成价格波动。这除了需要依靠市场这只看不见的手调节之外,有关职能部门也该发挥必要的干预作用。比如,在生猪价格过低时,有关部门就应该启动生猪收储预案,稳定生猪市场价格,避免过多的养殖农户清栏退出。与此同时,畜牧主管部门更要积极帮助农户搞好防疫,减少病死猪的产生和养殖过程中的不必要经济损失。农业部门要积极组织养猪专业合作社,扩大养殖规模降低养殖成本。通过多种方式大力发展标准化、规模化、集约化的现代养猪企业,提高养猪行业的规模化程度,以更好地抵御市场风险。

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